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家常菜之豆瓣鲫鱼(1/8)
萝卜洗净切细条，鱼清洗干净。
准备花椒，洋葱切丝，干辣椒剪断，蒜拍碎，姜切丝。
锅中放油，冷油下锅哈！
煎至两面金黄。
煎好后，加一勺豆瓣酱，一勺盐，所有调料倒进去翻炒一下。
加入萝卜，加温开水没过鱼和萝卜。
煮开后，，小火调味，再加半勺盐，一勺生抽，一勺醋。
装盘，开动啦！！！