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#东古家味美食#简单下饭的包菜鸡蛋炒粉丝(1/10)
食材大合照，还可以放点胡萝卜丝，颜色丰富点
分手用开水泡软备用。这次用的红薯粉丝，个人更喜欢龙口粉丝。看喜好
包菜切丝备用。
鸡蛋加入少许盐和料酒打散，起锅烧热油，下鸡蛋液快速划散后盛出备用
继续加入少量底油，油热下蒜片爆香后下，大火将卷心菜(如果加胡萝卜丝这步一起炒)煸炒一分钟左右断生
先加入一勺东古淡盐一品鲜，少许白糖提鲜，让卷心菜有点底味
下粉丝后再加入一勺蚝油一勺生抽快速煸炒
加入鸡蛋继续翻炒，把粉丝的水分炒干炒香就完成了，加了东古一品鲜和蚝油已经很鲜美了，无语再用鸡精调味。
简单又快手，大人小孩都爱吃的包菜鸡蛋炒粉丝就完成了，非常下饭
确定不来一口，我先开动喽