纸杯奶香枣糕(空气炸锅版)(3/12)
准备好所需要的材料;
将枣泡水1小时后,用剪刀剪出枣肉;
锅中放入枣肉60克和牛奶12克,熬煮至枣变软后再加入红糖60克,煮至融化成糊状;
放入料理机中打至顺滑;(喜欢颗粒感的可以省略这步)
将枣泥放入盆中,再打入3个鸡蛋;
用打蛋器打至膨胀,提起打蛋器可以写“8”;
筛入低筋面粉100克和泡打粉4克,小心的翻拌均匀至无干粉;
倒入融化好的黄油40克,再次切拌均匀;
将面糊倒入裱花袋,再注入到纸杯中;
将纸杯放入空气炸锅中;(撒上芝麻更好看好吃)
空气炸锅调至150度,烤20分钟;
出锅就可以吃啦,浓浓的枣香哟;