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超级下饭菜❗鱼香鸡蛋❗(
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1⃣木耳泡开切丝 胡萝卜切丝 鸡蛋打散
2⃣调一个酱汁 生抽3勺、陈醋2勺、蚝油1勺、白糖1勺、玉米淀粉1勺、盐适量、清水半碗,搅拌均匀。
3⃣神田绣渤意荷叶煎炒锅加热,热锅酱油,鸡蛋炒熟,盛出备用。 4⃣锅里留底油,葱花蒜末炒香, 加入胡萝卜、木耳炒软, 再加入鸡蛋、倒入酱汁 煮至浓稠 出锅前撒上香菜即可❗
做起来比鱼香肉丝简单,却跟它一样好吃
小伙伴儿快来试一试吧~