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排骨焖饭(1/9)
排骨洗好切好
把土豆红萝卜,腿蘑菇全部切成丁,把蘑菇焯一下
放凉水把排骨放进去放姜葱料酒,撇沫弄出来备用
从新起火放油有冰糖炒糖色后放排骨差不多后放蘑菇
加入烧烤酱翻炒上色
差不多后放开水莫过排骨炖15分钟左右,别忘记放盐
把米洗好后把开始切好的土豆跟红萝卜放大米里
最后把刚才锅里炖好的排骨倒入米饭蒸锅里(觉得水少就在放点儿水)
最后的成品,我家小仔说很好吃(酱有点儿少我用了一袋)