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豆腐番茄虾仁煲(
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番茄划十字刀,热水浸泡去皮,切成小块
虾仁去虾线,用柠檬汁腌制去腥
豆腐切厚片裹满淀粉
锅内倒油,放入豆腐进行煎至两面焦黄
锅内倒油,将番茄进行翻炒,倒入豆腐和虾仁,放入调料和适量热水即可