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黄油小饼干(10/15)
室温下软化的黄油85克
加入白砂糖(糖粉)40克,喜欢甜的可以多放点糖 用打蛋器打发至微微发白的状态
准备一个鸡蛋,搅拌均匀
鸡蛋液分两到三次,倒入打发好的黄油中 使蛋液和黄油充分融合
接着,加入低筋面粉200克
奶粉10克
用刮刀搅拌均匀
可以加入点黑芝麻,也可以不放
揉成面团备用
揉好的面团,底部和上面都铺上吸油纸,用擀面杖擀成薄片
这样的薄片哦
用模具按压出来各种可爱的形状
放入烤箱
烤箱提前预热,上下火130度,10-15分钟(视自己的烤箱温度调节就好哈)
做好的饼干很可爱吧 少糖版的饼干,奶香味十足