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家常菜花的做法(4/9)
尖椒斜切备用
菜花切小块备用
猪肉用生粉腌十分钟，（因为我喜欢吃口感滑滑的肉。所以腌了一下。不喜欢滑滑的口感这个步骤可以省略）
起锅烧油（一般这步骤放大蒜炒香，但我不喜欢吃大蒜，所以不放。对大蒜不反感的这一步油热了就可以放大蒜翻炒20秒这样。）
放入切好的菜花翻炒三分钟。
加蚝油+五香粉+盐。
然后倒入尖椒一起翻炒。
然后放肉翻炒。（由于我刀工不好，建议大家可以切薄片或者肉丝形状） 然后加半碗水（吃饭的碗）。小火炖大概五分钟就好了。
装盘开吃。