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菠菜麻花卷(4/14)
菠菜洗净，焯水。
焯过水的菠菜加水，破壁机打碎。
加入酵母，小苏打。
倒入面粉中，拌成絮状。
揉成光滑面团。
切成8个剂子。
每一个都再揉一下。
擀成面片，刷上油。
切成6段。
叠起来。
对半切开。
拧起来。
全部做好后发酵。
上锅蒸熟即可。