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蒜炒豌豆尖(1/6)
准备新鲜的豌豆尖，洗净摘去老叶。准备蒜，盐。
平底炒锅置火上，倒入菜油，烧至8成。放蒜碎爆香。
放入豌豆尖炒至均匀。
加入少许盐调味，（味精可以不放）。刚好断生，起锅。
装盘。
好吃。