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玉米排骨汤(3/9)
排骨寸段，清水浸泡半个小时，将血水泡出，期间换水两三次
把泡过的排骨冲洗干净
凉水放排骨加入姜片 葱段 料酒 开火焯水
水开后有一层浮沫，把排骨捞出，
清水清洗干净，浸泡和焯水后的排骨不会有腥味和杂质
锅里放入清水把排骨和姜片放入，盖上锅盖，大火烧开，转小火炖40分钟左右
玉米和胡萝卜切小块备用
40分钟后汤汁变白，把玉米和胡萝卜放入，盖上锅盖，继续炖30分钟左右
30分钟后，玉米胡萝卜熟后，放入盐 白胡椒粉调味，撒点小葱就可以啦！