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荠菜水饺(1/5)
荠菜买了十块钱的，回家挑一下，清洗干净。
烧水，把荠菜用开水烫一下，然后捞出过凉水，挤干水份。
荠菜切细了。
炒了一个鸡蛋，和肉馅荠菜搅拌均匀，放盐，色拉油，麻油，其他调料都没放。
包好就OK啦~