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酸梅豆豉蒸排骨(
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准备材料:排骨,酸梅,豆豉,“东古味极鲜”,蒜头(拍碎),玉米淀粉。
把排骨清洗干净,放盘中,把蒜头,酸梅,豆豉,酱油都加进去,抓拌均匀。
再加点玉米淀粉,抓拌均匀,四周摆上胡萝卜片装饰一下(不放也可以)
冷水上锅蒸30分钟。
出锅了,撒点葱花。鲜香滑嫩。