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照烧豆腐(9/9)
豆腐买来，流动水冲洗，切块，厚薄适中，锅中放油，煎至两边金黄
辣椒洗净，去籽，切块
调料汁（3勺味极鲜，1勺蚝油，半勺白醋，半勺白糖），搅拌均匀
煎好之后，捞出控油
锅中放底油，尖椒煎至起皮
放入调好的料汁
放入煎好的豆腐
（大火）翻炒一下，让料汁蘸满每一块豆腐（要是觉得有点干可以放一点水）
装盘，即可吧唧吧唧了。