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蒜香口蘑鸡肉粒【快手低脂菜】(1/5)
1.鸡胸肉清洗干净沥干水分，切成大粒；口蘑清洗干净切厚片备用
2.往鸡肉粒中倒入料酒、生抽、蚝油、老抽、黑胡椒碎、白糖、玉米淀粉、食用油抓拌均匀腌制15分钟备用
3.起一小锅油，油温5成热放入蒜粒炸1~2分钟炸至金黄色捞出沥干油备用 *不想炸蒜粒的也可以用煎的方式哦
4.另起一平底锅，热锅倒油，放入腌制好的鸡肉粒中火炒至表面微微焦黄色，再倒入口蘑片大火翻炒3分钟至口蘑出水，随后加入炸好的蒜粒翻炒1~2分钟
5. 最后倒入生抽、黑胡椒碎翻拌均匀，装盘撒上些许迷迭香做装饰即可