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煎黄脚立鱼(3/5)
提前准备好两条黄脚立，加盐腌制二十分钟左右 提前切好姜段和葱段
热油，锅表面加一点点盐，可以防止后期黏住鱼皮 中小火煎黄脚立
煎至两面呈金黄色，撒点胡椒粉
再倒入姜段＋热水＋生抽，盖上锅盖，焖五六分钟
开盖，在鱼表面倒一点点糖＋生抽＋葱段，再加点热水，盖上锅盖再焖一会，即可出锅吃啦