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#健康甜蜜烘焙料理# 蜂蜜蛋糕(2/7)
一只全蛋加三只蛋黄加入白砂糖
隔水打蛋器快速打发(水温在40摄氏度左右)
打发至有清晰纹路,加入蜂蜜搅拌均匀
低筋面粉过筛加入蛋糊中,加入香草精
搅拌均匀
倒入模具,轻震模具排出大气泡
170摄氏度预热烤箱,160摄氏度烤14分钟左右,放至室温后冷藏后即食