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炝锅面(1/4)
热锅凉油，放入肉丝、胡椒粉将肉丝炒散后放入葱花（炝锅面的葱花可以适量多一点）；
待葱花开始发黄时，放入白菜丝、一勺生抽翻炒，
加入一大碗开水煮沸；
放入自己喜欢的面条煮熟，调入胡椒粉、盐、鸡精，我是山西人比较喜欢吃醋，又放了点陈醋，很好吃，喜欢的可以试试～