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炝锅面(
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热锅凉油,放入肉丝、胡椒粉将肉丝炒散后放入葱花(炝锅面的葱花可以适量多一点);
待葱花开始发黄时,放入白菜丝、一勺生抽翻炒,
加入一大碗开水煮沸;
放入自己喜欢的面条煮熟,调入胡椒粉、盐、鸡精,我是山西人比较喜欢吃醋,又放了点陈醋,很好吃,喜欢的可以试试~