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冬至 易操作的五彩饺子(1/8)
1000克面粉 500克水 五彩的就把菠菜榨汁滤水倒进去一起和面 絮状这样 揉
红的是酒曲子和的面 做成这种椭圆形 包一起 切小剂子
切好的小剂子
这是菠菜汁和的面
五花肉或者肥瘦相间的肉 剁成肉泥 1斤肉约5克盐 加点五香粉 姜末 生抽 一个方向搅拌
香菜末 你喜欢其他菜也可以躲小一起搅拌
包的馅多一点 鼓鼓的的好吃
如上一样步骤