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#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式辣酱鸡爪(1/10)
准备15只新鲜鸡爪,剪去指甲,鸡爪对半切开,冲洗干净,冷水下锅。
水开倒入一勺料酒,煮1分钟。
捞出鸡爪冲洗干净。
热锅冷油,放姜片,蒜瓣,花椒炒出香味。
鸡爪下锅炒至微黄。
到一瓶啤酒。
三勺韩式辣酱,一小勺盐。
大火煮开转中小火煮20分钟。
收汁出锅。
美味的韩式辣酱鸡爪出锅啦。