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秋葵土豆泥(10/10)
准备好食材。
秋葵洗净切片。
水开放点盐和油,放入秋葵焯水一分钟。
过凉水洗净,多冲几次把粘液洗掉,摆入碗中。
土豆洗净,放入微波炉打9分钟或切片用锅蒸15分钟,去皮蒸熟。
用勺压成土豆泥,放点盐和白胡椒粉留点底味。
把土豆泥放入碗中压实,倒扣在盘中。
装饰一个盘子边,更漂亮。
2勺耗油,5勺水,半勺生抽,2勺淀粉液调汁煮开后,浇在菜品上,美食完成。
营养,颜值高的成品图。