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爱心椰蓉面包(2/13)
准备所有食材
把除黄油以外的面团材料倒入面包机和面
十分钟之后放一次黄油,二十分钟之后放剩下的黄油
面团揉好发酵成两倍大
把面团放置案板上分成等份,放气静置15分钟,因为是做给小小孩吃的,所以分的比较小
椰蓉馅的黄油用微波炉融化,把椰蓉,糖,蛋黄和黄油充分搅拌均匀
拌好的椰蓉馅香味儿扑鼻,无法抗拒
把馅放进面饼里,用包包子的方法做成面团,用擀面杖把面团擀成牛舌状
把牛舌饼对折
再对折
用小刀把面团划开,留2-3厘米 的距离
向上翻开,调整造型,放入烤盘,进行二次发酵,烤箱调整到发酵模式,醒发40分钟
烤箱180度预热,烤18分钟完工。