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韩式泡菜锅(2/10)
食材 韩式泡菜200克 | 5个香菇 | 6粒蒜末 | 肥牛1盒 1块豆腐 | 1把金针菇 | 青红辣椒圈 调味品 小鲜侣调味汁15克 | 酱油心生20克 2克食盐 锅具 陆宝炖锅
所有的食材处理好(豆腐高钙、香菇可抑制胆固醇堆积,能降脂降压、金针菇促进新陈代谢,都是对人体非常友好的蔬菜);
准备200克“还口以韩式泡菜”(精选黄心白菜,口感酸甜辣交融,可做韩式炒饭、韩式火锅等);
陆宝炖锅预热倒入适量植物油,放入蒜末煸炒出香味后放入辣白菜翻炒均匀;
倒入适量清水、挤入15克小鲜侣调味汁和20克酱油心生、2克食盐(喜欢吃辣的可以再加点韩式辣酱);
盖盖煮开(360度热气回旋加热,炖煮高效);
煮开放入金针菇、香菇、豆腐、肥牛;
咕噜咕噜煮至熟透后撒上青红辣椒提下味(如果是给娃儿吃的,可以不加辣椒哦);
肥牛、菌菇、泡菜的完美融合,热乎乎的一口下肚瞬间俘获你的味蕾,酸甜中带着鲜,鲜中又有一丝辣,再喝上一小碗汤,瞬间打败寒冷;
还可以就着米饭吃,或者放入一包韩式拉面炖煮,整个制作过程没有任何难度,基本上半小时就能一锅出了,暖身暖胃!