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#一学就会快手菜#香菇蒸滑鸡(1/15)
香菇洗干净
切成厚片
鸡肉冲洗干净，浸泡去掉血水，捞出沥干水分
鸡块中放入生粉
放入姜片
放入生抽
放入料酒
翻拌拌匀
放入香菇
放入蚝油
翻拌均匀放入冰箱冷冻室腌制30分钟
腌制入味的鸡块放入盘中
大火烧开后蒸20分钟
撒上葱段
趁热食用