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蓝莓蛋挞(
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先在每个蛋挞皮中放入三个蓝莓,再将鸡蛋打入碗中,放入糖和牛奶搅拌均匀后过筛。
将做好的蛋液倒入蛋挞皮中,切记不要太满。然后将蛋挞放入预热好的空气炸锅中,用180度炸10分钟。
再将蓝莓和冰糖用小火加热熬成蓝莓酱,浇在已出锅的蛋挞上即可。