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#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞糖霜饼干(3/11)
准备好所需要的材料;
软化后的黄油100克+糖粉36克;
搅打成羽毛状后,分次加入全蛋液35克;
再筛入低筋面粉200克;
揉成面团,分出一块揉入抹茶粉,放冰箱松弛半小时;
取出面团盖烘焙纸或保鲜膜擀成5mm左右的面片,用饼干模具盖出外形;
冰箱冷藏一会后,去掉边缘,给饼干刷一层淀粉;
用饼干模具盖出图案,放入烤盘;
放入烤箱,150度烤22分钟左右;
取出放凉,用糖霜装饰上图案,再用糖霜做粘合剂来粘贴糖珠;
漂亮的圣诞糖霜饼干就做好了;