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卤鸡蛋(
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鸡蛋冷水下锅,煮熟
捞起鸡蛋,放入冷水中浸泡,剥壳
锅里放入卤料包,加适量清水,熬出卤汁
加适量盐、鸡精、生抽,搅拌均匀,煮至沸腾
放入鸡蛋,偶尔把鸡蛋翻面,煮十五分钟,煮至入味
超级香的卤鸡蛋成品出锅。