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糖醋肉(5/5)
猪瘦肉切成丝
放入白胡椒粉姜末腌制
加入生粉，抓匀
放油炸一下
中间少拍了一张图片。（我儿子哭哄他就忘了拍了） 炸完以后，捞出来，调个糖醋汁 1勺番茄酱、2勺生抽、3勺白糖、4勺陈醋、5勺清水搅拌均匀。 炸好的肉，重新下锅，放入糖醋汁，汁收得差不多就可以出锅啦 很简单！