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卤味混搭(1/3)
准备自己喜欢的食物 我用的藕片 莲藕洗净 切片 鸡爪子 鸡脖子切两段 鸡翅根 烧水 烫一下 撇去浮沫
洗净放入高压锅中 倒入250毫升啤酒 甜面酱一袋 黄豆酱半袋 香叶 花椒 大料 干辣椒 (也可以准备料包) 葱 姜 冰糖根据自己喜欢的口味放 蚝油 搅拌均匀 加入水 末过食材即可
高压锅40分钟 打开看味道 如果淡加入盐搅拌均匀 再来20分钟即可