破解韩国春川炒鸡排的秘密(3/8)
去骨鸡腿排3块，约400克，解冻洗净，沥干水分。
切成小块备用。
蒜瓣，生姜磨成泥，和全部调料混合，搅拌均匀。
所有蔬菜切条。备用。
热锅放入3勺橄榄油，玉米油，色拉油都可以。将所有食材和鸡块放入锅中。
倒入酱料翻炒均匀。
炒至汤汁收干，喜欢的可以加入马苏里拉芝士。
热辣辣的炒鸡排出锅。