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青椒鸡爪(3/16)
⃣️鸡爪洗干净
剪掉指甲
焯水后捞出备用
青椒去籽后切块
准备好姜片和花椒粒
锅中放油烧热，放入姜片和花椒炒出香味
放入鸡爪
加入开水
加入料酒
加入生抽
烧开后盖上锅盖煮15分钟左右
放入青椒
放入川辣汁
拌匀后煮两三分钟
装盘食用
成品图