圣诞树面包(10/11)
首先准备好所有的材料！
除黄油和盐以外，全部材料放入厨师机中混合揉面！
面团揉到扩展阶段加入黄油和盐揉出手套膜，基础发酵1-1.5小时！
发酵好的面团分成15g、20g、30g、40g、50g、60g、70g、80g，90g，100g，10个面团，剩余一小块备用，松弛十五分钟！
松弛好的面团擀薄，用刮刀压一个六等分的印，沿压痕切开，擀成圆形做成6角星图，两端街口处捏紧！剩余的一小块面团用模具压一个星星图案！
继续发酵50分钟,烤箱预热，上170/下180度，刷点水,盖上锡纸烤15—17分钟。
放凉后出炉摆件。
撒上烘焙糖霜即可！
成品
你一片，我一片！圣诞节的日子里，和家人一起来分享圣诞美味的快乐时光！
祝大家圣诞快乐！