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炒年糕(
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准备好韩式辣酱,西红柿切丁,胡萝卜黄瓜切片,葱姜切片
锅内倒入玉米油,烧热加入葱姜炒香
再加入胡萝卜片,翻炒均匀
加入西红柿丁炒至西红柿汁浓稠
加入2勺韩式辣酱,再加入适量白糖,生抽蚝油,翻炒均匀
锅内加入适量清水,加入年糕片,大火烧开,中火煮5---8分钟
煮至汤汁浓稠,可尝试一下汤汁调味,再加入黄瓜片,翻炒至断生即可,出锅
成品图