家庭版烤鱼(
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草鱼太长了所以牺牲了鱼头,炸之前抹上面粉一点也不崩,先小吙再大火外焦里嫩,炸好晾凉备用
炸红薯块
炸花生备用
这个木耳和腐竹应该最先泡好
热油放入豆瓣酱和少许豆豉,还有图片的东西起炒,断生-加啤酒,放鱼
快出锅时加些自己喜欢的容易熟的菜,这里我放了菠菜,完成