香菇鸡块|懒人版一学就会(
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备好材料;
加入腌料姜片葱腌制20-30分钟;
干香菇倒入45度温水泡发;
锅烧热7分,倒入腌制好的鸡块翻炒一会(包括腌制的酱汁);
炒至断生后,加入泡发好的香菇和香菇水;
炒至收汁倒入一小勺老抽增色,翻炒一下;
收汁后小火再煎1分钟焖1分钟即可;
撒上葱花,白芝麻即可;