#一学就会快手菜#香辣鸡翅(
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准备好材料,蒜和生姜切末、辣椒切圈备用
鸡翅清洗干净后,一切二放入碗中备用
放入生姜、蒜末、淀粉
倒入料酒
倒入生抽
倒入蚝油
戴上一次性手套搅拌均匀腌制半个小时左右
热锅倒入适量油,油温五成左右,放入鸡翅
用中小火煎至微黄至熟,用筷子夹出放入碗中备用
倒掉锅中的油,留一点底油爆香生姜和蒜末
重新倒入鸡翅,加入一点老抽上色,轻轻翻炒均匀即可
倒入料酒和白芝麻继续炒至均匀即可装盘
一道蒜香辣鸡翅有木有诱人到你,喜欢你可以动手做起来吧……