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#一学就会快手菜#清爽大拌菜(3/10)
准备所需食材
木耳用热水泡发，腐竹、银耳用冷水泡开
黄瓜拍扁切成小段
香葱切成粒、大蒜剁成碎粒、干辣椒剪成段、青红椒切小圈
洋葱切成小块
锅内加水、一点油、盐烧开，倒入蔬菜、腐竹、黑木耳焯熟捞出过凉控水
花生米放入冷油中小火慢慢炸酥捞出控油
空碗中放入蒜碎、香葱碎、辣椒圈、熟芝麻、干辣椒段，浇上一勺热油拌匀
倒入味达美臻品特级生抽、味达美醇香米醋、味达美臻品蚝油调匀
所有食材浇上料汁拌匀即可食用