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西红柿炒鸡蛋（番茄酱版）(3/10)
烧水，给西红柿去皮
水开后，放入划十字刀的西红柿，盖上盖子，焖五到八分钟
西红柿去皮切小块，准备四个鸡蛋，打散
入锅煎鸡蛋，用铲子搅拌，小火，避免鸡蛋过老
鸡蛋出锅，同时锅中重新加入油，开始炒西红柿
热油，下少许葱花炝锅，加入西红柿翻炒出汤
加入番茄酱，依据个人口味添加哦
炒至粘糊状态吧，加入鸡蛋，
这个步骤加入耗油，糖，盐少量，白醋，以及适量白水，其中糖和番茄酱比例自行判断，以免过酸。
翻炒两三分钟就可以出锅啦，配上一碗米饭，简直是味蕾天花板，大家也来试试吧～～～