#安佳佳倍容易圣诞季# 冬日草莓提拉米苏(
2
/11)
晶冻层: 锅中加入椰清和白凉粉煮沸,搅拌至完全融化。
杯中先倒入少许椰清,再放入一个糖人,凝固固定。
将椰清倒入至1/2杯处,静置凝固。
将椰清倒入至1/2杯处,静置凝固。
蛋黄中加入细砂糖,隔热水搅打至发白。
加入到奶酪中拌匀。
淡奶油搅打至浓稠流动状态,加入160克到奶酪糊中。
加入草莓巧克力酱拌匀。
将提拉米苏倒入杯中至9分满。
倒入剩下的淡奶油至满杯,撒上草莓粉。
装饰新鲜草莓。