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紫薯芝士烙饼(11/15)
紫薯和芝士碎混合。
揉成小团。
鸡蛋、牛奶、酵母和面粉混合。
揉成团加入猪油。
继续揉光滑。
分出小剂子。
揉成小团醒发10分钟。
擀成面片包入馅料。
收口。
稍稍擀扁。
盖上保鲜膜醒发20分钟。
放入电饼铛。
烙至两面上色。
焖3分钟即可。
趁热吃才有拉丝哦！