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#一学就会快手菜#好吃到哭的青椒火腿土豆粉(3/18)
准备好所有食材,
火腿切片,辣椒切块,大蒜拍扁。
鸡蛋放入碗中打散,加一点点盐搅拌均匀,
锅中热油下入鸡蛋至凝固,用筷子搅散,煎熟盛出备用。
锅中水开下土豆粉煮熟捞起过凉,
沥干水。
加一勺生抽,
一勺陈醋,
半勺老抽,
一勺蚝油,
1勺黑胡椒,
拌匀。
起锅热油,爆香大蒜,加入青椒火腿炒香,
加入土豆粉,
放入鸡蛋,
加一勺盐,炒匀。
土豆粉顺滑劲道,香浓而不腻,鲜香可口,搭配着时蔬看着就流口水,好吃到舔盘!
一口接一口,好吃到根本停不下来~