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快手菜—白灼菜心(10/11)
菜心焯水
之后摆盘
调一个碗汁，一勺蚝油
两勺生抽
半碗水
加入蒜末搅拌均匀
倒入奶锅里烧开
浇在菜芯上
最后将食用油，香油烧热，喜欢吃辣也可以加点花椒，干辣椒碎，然后将热油浇在菜芯上即可
成品
成品