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懒人菜谱——酱卧鸡蛋(1/12)
食材先准备好
五花肉剁成肉末
盘里放入一勺豆瓣酱
用少许清水搅匀
放入肉末和虾皮拌匀
鸡蛋挑去鸡眼
倒入盘中，放入少许盐，轻轻搅一搅
盖上保鲜膜，放到盛有开水的蒸锅上，大火蒸15分钟
出锅后，淋上芝麻油
倒入少许味达美味极鲜酱油
撒上葱花
成品图