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咖喱鸡肉饭(2/7)
食材洗净备用。土豆、胡萝卜切小块，洋葱切小片，西兰花切开。
一勺料酒、一勺淀粉、适量黑胡椒粒和罗勒碎，拌入切丁的鸡胸肉抓匀后，腌制10分钟
起锅放适量橄榄油，下入洋葱炒软。
下入腌好的鸡胸肉，炒至定型。
下入土豆、胡萝卜块和两块咖喱，加入刚刚没过食材的水，大火烧开后转小火炖10分钟。
加入西兰花在炖3分钟后转大火收汁，至咖哩汁浓稠后出锅。
浇入蒸好的米饭中。