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青椒肉丝(4/11)
备菜,青椒瘦肉切丝,蒜瓣切末 肉丝放香油和酱油抓均匀
热油,今天放多了,记住油不要太多
热油同时把玉米淀粉放肉里抓均匀
下锅翻炒
炒到肉全部松开
控油捞出备用
原油锅放蒜末炒香
放青椒,炒至变色
放刚刚炒过的肉丝,炒均匀
放盐,炒均匀
起锅开吃