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蓝莓酸奶酥粒芝士蛋糕｜免打发0️⃣难度(6/15)
先做酥粒： 低粉➕杏仁粉➕糖混合均匀，加入冷黄油
搓成酥粒入冰箱冷藏备用
饼干底： 消化饼干敲碎，倒入融化的黄油混合均匀
铺入模具底部压实入冰箱冷藏备用
芝士糊： 软化的奶油奶酪搅拌顺滑
倒入酸奶搅拌均匀
加入糖搅拌均匀
分次加入鸡蛋搅打均匀
倒入融化的黄油混合均匀
筛入玉米淀粉搅拌均匀
倒入淡奶油搅拌均匀后过筛一次
先将一半的芝士糊倒入饼干底模具中，摆上一层蓝莓
再倒入剩下的芝士糊，摆上一层蓝莓后撒上酥粒
送入预热好的烤箱170度，烤50分钟左右出炉晾凉后，入冰箱冷藏2小时左右即可享用了哦
太好次了