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虾米粉丝煲(0/13)
食材先准备
绿豆粉提前浸泡30分钟
虾米去壳，放碗里，用料酒浸泡一下
咸肉切长条
鲜花菇洗净后切片放开水焯30秒捞出备用
锅里放入开水，把绿豆粉焯水3分钟左右，捞出备用
锅里放入清水，把咸肉和虾米一同放进去烧开，放入盐，再焖烧2-3分钟
加入白菜叶子烧1分钟左右
再倒入绿豆粉烧一会
再放入老干妈，用筷子搅拌一下，再烧一会
放入叶子和味达美味极鲜酱油少许调味
盛碗后，放上香菜
成品图