油泼扯面(
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面粉适量！加入食盐揉成软硬适中的面团！盖盖醒发两个小时
醒好的面团切成条刷油
烧开热水把面扯成长条！醒好的面不会断！力度掌握好
下入青菜煮一分钟
做好鸡蛋柿子汁水
下面放青菜上面放面淋入汁水撒入蒜末和辣椒末！用热油一泼就可以品尝啦
