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口水鸡（简易版）(3/5)
放入蒜、辣椒面、白芝麻和小米椒备用
碗料浇入热油搅匀备用
鸡腿放入锅中，加入凉水，再放入葱段，生姜，料酒烧开后煮15分钟（撇除浮沫），然后捞出放入冷水中洗干净。
碗料里放入盐、鸡精、糖搅匀，再放入生抽和醋搅匀，搅匀后整碗料倒入鸡腿肉的盘子里，就OK了！（喜欢的还可以放入辣椒油）
最后放上点果仁和香菜点缀装饰即可！